Состав: Лапша, белокочанная капуста, морковь, лук, болгарский перец.
Традиционное для восточной кухни блюдо из лапши с овощами, покорит своей простотой и пикантностью. Обычная лапша в сочетании с сочными овощами приобретает абсолютно иной вкус - легкий, нежный, сочный. Специальные соусы добавят блюду некоторой остроты и пикантности.
Рецепт приготовления блюда достаточно прост, но, несмотря на это, блюдо покорило сердца гурманов тех стран, где восточная кухня считается экзотикой.
Самое главное в блюде - это нарезка овощей. Чем красивее нарезаны овощи, тем аппетитнее выглядит готовое блюдо. Сочная соломка разных цветов, в сочетании с ароматами восточных паст и приправ, привлекают внимание и побуждают попробовать кулинарное шедевр, выполненный из обычных, знакомых каждому продуктов.
Лапша с овощами в Японии не менее популярна, чем известные всем суши. Японцы предпочитают сочетать лапшу с овощами с бифштексом «Кобе», или дополнять этим блюдом суп мисо.
Блюдо традиционно готовится без добавления соли. Наполненность вкусу овощей и лапши придает специальный соус, выполненный в лучших традициях японской кухни.
