Состав: лапша, говядина, перец болгарский, помидорки Черри, соус кисло-сладкий
Это блюдо очень популярно сегодня. Его заказывают практически во всех странах мира, потому что вкус его удовлетворит предпочтения любого. Особый изыск этому блюду придает специальная лапша, которая здесь используется. Она готовится традиционным способом, но с добавлением специфических японских приправ. Поэтому ее вкус кажется необычным, где-то даже сказочным.
Говядина, нарезанная на полоски, обжаривается на сильном огне, поэтому она остается очень сочной, и придает блюду законченность. Овощи несколько разбавляют насыщенный вкус мяса и лапши в готовом блюде, немного экранируя остроту основных ингредиентов.
Кисло-сладкий соус, очень популярный в японской кухне, помогает блюду достичь баланса между остротой и нежностью, мягкостью и плотность, пикантностью и изысканностью.
Попробовать это блюдо можно в «Москва-суши», заказав его в исполнении мастеров традиционной японской кухни.
