Сашими Креветка

Состав:Креветка, Дайкон, Морковь, Огурец.

Сашими Креветка – является элементом традиционной японской кухни. На сегодняшний день сашими стали практически неотделимой частью любого ужина. Главной составляющей сашими Креветка, исходя из названия, является креветка (она может быть сладкой, королевской или тигровой). Способ приготовления: отваривается рис, затем перемешивается с соусом (можно использовать японский лук или сок маринованного имбиря) и формируются шарики, которые аккуратно выкладываются отдельно на тарелку. Далее отваривается любой из видов креветок и выкладывается поверх рисовых шариков. Огурец, морковь и дайкон являются вкусовым дополнением к самим сушими. Однако помимо вкуса они отлично дополняют дизайнерскую картину всего блюда. Также блюдо украшается дольками лимона и зелененькой петрушкой. Кисловатый вкус лимона придает некую пикантность креветка. На стол сашими Креветка можно подать с соусом васаби и соком маринованного имбиря. Сашими Креветки могут стать как отдельным блюдом или закуской, так и отличным дополнением к основному блюду.